Información detallada – Honduras – Don Fabio Caballero.
Este café con procesamiento natural es producido por Fabio Caballero y su hija Marysabel en el municipio de Marcala, Honduras. Don Fabio fue el ganador del Cup of Excellence para Honduras en 2018 y es uno de los productores de café mas reconocidos del país. Es un café más tradicional que puede combinarse bien con leche.
La Finca Las Corinas, ubicada en el municipio de Marcala, Departamento de La Paz se encuentra ubicada a 1350 mts sobre el nivel del mar. Este café llega a Delirante por intermedio del Proyecto Origin de Australia, donde uno de los tostadores mas importantes del mundo desarrolla relaciones directas con productores de café de alta calidad y que cuenta en su equipo con la argentina Yanina Ferreyra, campeona de café en Australia en 2019, y parte fundamental para traer este café a Argentina.
Packaging
La frescura del café es muy importante para poder disfrutar nuestro producto. Por eso envasamos todos nuestros cafés en bolsas de papel de aluminio con válvula desgasificadora dentro de los 60 minutos del tueste. Tostamos y despachamos nuestro café diariamente, y te garantizamos que recibirás el producto con menos de 15 días desde su elaboración. Tenemos RNE y RNPA para todos nuestros productos, que llevan la fecha de tueste sellada.
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