Café de Colombia Rosado.

$5,490.00 – $19,190.00

Llega recién tostado dentro de las 72hs hábiles

Envío: $3.000 o gratis a partir de compras mayores a $ 20.000.Los envíos demoran en CABA y GBA de 24 a 48 horas, y en el interior del país, de 3 a 4 días hábiles.

CAFÉ DE COLOMBIA. BOURBÓN ROSADO.

Umami, Frutal, Brillantes, se bebe mejor sin agregarle Leche.

Variedad: Bourbón Rosado.
Procesamiento: Lavado, Doble Fermentación.
Altitud: 1.670 mts.

Producido en Finca El Oasis, región de Huila, Colombia. Tostado en Bariloche.

Envíos a todo el país.
GRATIS EN COMPRAS MAYORES A $10.000.

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En Grano

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250 Gr.

1 Kilo

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Descripción del sabor

Notas

Membrillo, Umami, Brillante

Cuerpo

Medio

Acidez

Medio

Recomendamos

Para filtro, sin leche

Detalles del producto
País	Colombia
Productor	Finca el Oasis
Región	Huila
Altitud	1670
Procesamiento	Lavado Doble Fermentación

¿Cómo preparo mi café?

Nuestro Café de Colombia Rosado es un café ideal para preparar en cafeteras tipo Filtro.

Conocé como prepararlo.

Guías para preparar café

Información detallada – Colombia – (Bourbon) Rosado.

Este café con procesamiento lavado y doble fermentación es producido en la Finca El Oasis, en la región de Huila. En estos momento se está discutiendo si el Rosado pertenece a la familia de los bourbones, porque el perfil de sabor es mas floral.

Esté café se recolectó y fermentó en cereza por 48 horas. Luego se reitró la cáscara y se fermentó nuevamente por otras 50 horas para ser lavado y secado. tiene notas a jazmín y rosa y creemos que se puede apreciar mas sin agregarle leche.

Packaging

La frescura del café es muy importante para poder disfrutar nuestro producto. Por eso envasamos todos nuestros cafés en bolsas de papel de aluminio con válvula desgasificadora dentro de los 60 minutos del tueste. Tostamos y despachamos nuestro café diariamente, y te garantizamos que recibirás el producto con menos de 15 días desde su elaboración. Tenemos RNE y RNPA para todos nuestros productos, que llevan la fecha de tueste sellada.

Elegí tu Molienda	En Grano, Molido Aeropress, Molido Espresso, Molido Filtro, Molido Prensa Francesa, Molino Volturno
Elegí el Peso	250 Gr., 1 Kilo

3 reseñas en Café de Colombia Rosado.

Valorado en 5 de 5

Santiago Pavese Bree – 05/23/2022

Excelente café!
Gracias
- Jose Sojo – 05/23/2022
  
  Gracias a vos Santiago!
Valorado en 5 de 5

Pablo gabusi (propietario verificado) – 05/29/2023

Excelentes cafes todos!!!!!!
Valorado en 5 de 5

joaquindelazerda (propietario verificado) – 06/14/2023

Riquisimo, es el tercer paquete de 250 que compro del mismo. Muchas gracias por traernos tremendos granos!!

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¿En que región está elaborado el Café de Colombia Rosado?

Nuestro Café de Colombia Rosado proviene de la FInca El Oasis, ubicada en la región de Huila, en Colombia.

¿Cuál es el tipo de variedad del Café de Colombia Rosé y qué método utiliza para su elaboración?

Nuestro Café de Colombia es de tipo “Rosé Bourbon” o Bourbon rosado y fué elaborado a través de procesamiento lavado con doble fermentación.

¿En qué consiste el procesamiento de Café con doble fermentación?

El procesamiento de Café lavado con doble fermentación es un método comúnmente aplicado en Kenia. El mismo consta de fermentar el grano en 2 etapas diferentes. Para esta se realizó una primera fermentación de 48 horas en cereza completa, luego se despulpó y se llevó a cabo la segunda fermentación de 50 horas. Finalmente se lavó y secó al sol.

Este método ayuda a desarrollar el carácter latente de la fruta del mucílago, impartiendo parte de ese carácter a la semilla del café.

¿Cuáles son las notas del Café de Colombia Rosé y su método de preparación ideal?

Nuestro Café de Colombia Rosé es un café Dulce, floral y delicado. Ideal para tomar solo en filtro.