El café es un eslabón fundamental en el ritual de cada mañana. El aroma que desprende al primer contacto con el agua tiñe todo el ambiente con un clima inspirador que nos ayuda a comenzar el día con mejor humor y más energía.
Para poder tener esta experiencia con cada taza es importante conservar todos los aromas concentrados en los granos por el mayor tiempo posible, es decir, mantener la frescura de nuestro café.
Lamentablemente, el café no dura para siempre.
Conservar el café correctamente es esencial para disfrutar de una buena taza con todo su potencial. Si tenemos un café excepcional, pero que fue mal conservado, la experiencia no será la misma.
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